Klassiek (2 jaar gerijpt)

Het definitieve bedrag wordt achteraf, na wegen, vast gesteld.

BeemsterKaas Classique (Goudse 48+) is tenminste 24 maanden gerijpt.

minder zout – meer smaak

Blije koeien, blije boeren, blije aarde voor de lekkerste kaas. Cono-kaasmakers participeert actief in Caring Dairy, of in het Nederlands “Zuivel met Zorg”. Dit is een uniek programma voor duurzame melkveehouderij dat onze boeren helpt om hun bedrijf nog beter voor mens, dier en milieu te maken. Binnen Caring Dairy zetten onze veehouders stappen om hun melk duurzaam te produceren. Hierbij richten we ons op vier belangrijke zaken: een financieel sterk bedrijf, een goede balans tussen werk en privé, gezonde en tevreden koeien én oog voor landschap en milieu. Al deze zaken moeten in evenwicht zijn. Nu, maar vooral ook in de toekomst.